Cidade dos sonhos, recanto de terra
De um solo que gera sementes maduras!
Certeza de frutos que fazem farturas
De um chão que emoldura o Alto da Serra!...
Bordando as paisagens dos vales e cerros
Os velhos pinheiros das nativas matas,
Cantam poesias, nas lindas cascatas,
Entoando sonatas de amor ao Carreiro!
Surgido na força da saga imigrante,
Desponta gigante, audaz e altaneiro,
São Valentim do Sul, o Santo Escudeiro,
Bondoso Padroeiro de teus habitantes!
Conserva as raízes de vida e semente,
Reponta as vertentes do Rio Taquari...
Com amor e ternura, o meu canto é pra ti,
Semeaste a cultura de um povo valente!
Margeando as encostas, os teus parreirais
E os verdes ervais traduzem riquezas,
E trazem progresso e o pão de tua mesa,
Unindo belezas, não morrem jamais!