rados da morte os ir chamando na flor da idade, e pondo-lhe a ella a culpa, que elles tiverão!
Vamos á Vitella assada, que está dizendo comei me, commei-me! Quem a pilhára agora! Pois figuremo-la nos amantes, que espetados nas settas de Cupido, se assão nos corações das suas apaixonadas, que estão em braza com ciúmes, e algumas tão avermelhadas de rosto, que podem servir de beterraba para guarnição deste pratinho. N’aquelles brazidos dão mil voltas os namodrados, e vão tomando côr com as satisfações, que dão ás madamas, as quaes lhes fazem os golpes, que lhes parecem, para ficarem bem repassados no fogo de Amor; mas algumas não lhes botão sal, porque não o tem.
Appareça agora a senhora Couve-flor córada no forno, coberta com gemas, e claras! Que pratinho, que pratinho! muito se assemelha este prato ás viuvinhas, que ficão ainda em boa idade fazendo a sua flor; porque ainda se achão na gema. Ora este pratinho tanto tem de gostoso, como algumas vezes de indigesto; e por isso traz á memoria as taes viuvas; porque se ficão pobres, e com filhos, não cauzão pequena cólica a quem as soffre; porém se ficão desembaraçadas de filhos, e com alguma cousa de seu, mostrão hum ar de pejo, em se lhes fallando em segundo Matrimonio; mas no fim de algumas finezas, que he a manteiguinha do tempero, sem maior dúvida, se prepárão para o segundo banquete, e não fazem indigestão porque trazem comsigo licor de ouro, que dizem ser muito estomacal.
Ahí se nos offerece hum pratinho de Alcachofras assadas, que pela aspereza dellas as podemos figurar em duas Sogras, huma de hum marido, e outra de sua mulher! He huma galante sce-
