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e mastiga com serena calma os bons ros-bifes, os mocotós, os lombos, os queijos.
Já sua esposa, sempre queixosa, quer o que é raro e caro, as ostras, peixes de longe, foie-gras, empadas, seu calice de Borgonha.
Sára, a cozinheira, é o operariado. Não janta, não escolhe. Devora o que sobeja.
A copeira representa a classe média, industrial, vehicular. Pilha de passagem.
Os fortes.
NAS multidões, quando o povo cerra em massa, formam-se correntes em varios rumos, que morosamente defluem. Mas surgem individuos rebeldes, impacientes, que rompem a massa á força de cotovellos, justificando-os com brutaes "com licenças" e vão varando, ao arrepio das correntes, surdos á colera ti-