A Mulher na agricultura, nas industrias regionaes e na Administração Municipal/Avicultura

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Avicultura
 

 

A seguir aos lacticinios vem, como um dos mais importantes ramos da pecuaria, a avicultura nas suas inúmeras fórmas de exploração, a que já acima nos reportámos.

No nosso país começa a desenvolver-se este trabalho, que incontestavelmente deve estar, de preferencia, a cargo da mulher.

Já atraz nos referimos ás grandes avicultoras americanas e ás especializações a que este ramo da pecuaria dá lugar, sob o ponto de vista comercial.

Não insistimos senão no interesse que as senhoras das familias dos proprietarios devem tomar por esta grande e compensadora industria, a que só excepcionalmente os homens podem entregar-se, sendo tantos os outros assuntos, tantos os outros problemas economicos e sociais que absorvem a sua atenção.

Que deve ser esta industria uma das que á mulher mais especialmente se reservam é uma verdade axiomatica em todo o mundo.

Em S. Paulo, onde ela se está desenvolvendo e progredindo de fórma que não ficará atraz das explorações norte-americanas, algumas vezes visitámos um belo aviario onde se selecciona a raça Wiandott, constituindo uma fonte de riqueza para a sua proprietaria, esposa dum engenheiro que da sua profissão auferia grossos lucros.

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