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��Itlia, as ilhas do Mediterrneo, e al- gumas do Occeano atlntico, a Gr- cia etc, so os paizes que fornecem os melhores vinhos.
No Brasil as videiras do, dua& vezes no anno, bem boas uvas, em todas as nossas provncias.
Em S. Paulo, Santa Catharina, e Rio Grande do Sul, o sueco da uva fermenta perfeitamente, e produz bom vinho.
Tudo, pois, obriga-nos a chamar a atteno dos nossos agricultores para a cultura da videira e fabricao do vinho.
Alm do vinho, fornece a videira ainda outros productos; bem como o lcool ou espirito de vinho, o vina- gre feito do vinho, o trtaro e o acido tartarico, que so substancias obtidas pela fermentao do vinho ou pela fabricao d'este producto.
Uma variedade particular, cujos ca- chos so formados por bagos pequenos e sem sementes, e que se cultiva na Grcia, d as uvas passas, de Corin- tho, menores.
Outra espcie, que tem bagos maio- res e sementes, d as uvas passas ordinrias, do Oriente, da Grcia e da Hespanlia, e com especialidade de Mlaga.
A uva uma fructa excellente ; goza de propriedades laxativas e diu- rticas.
Emprega-se em medicina a mis- tura de partes iguaes de passas, t- maras, jujubas e figos, que con^titue o que se chama nas pharmacias qua- tro fructos peitoraes, que servem para a preparao de cosimentos peitoraes.
artea sphcerocarpa. Fam. das Palmeiras. Suas folhas servem para cobrir ca- sas, e sua madeira fluctua n'agua, ainda mesmo verde.
Visusrpa. Hihiscus sahdariffa, Linn. Hihiscus hifurcatus. Fam. das Mahaccas. Este arbusto, originrio da ndia, conhecido no Par, Maranho
��e Pernambuco por Vinagreira, e no Rio de Janeiro, Alagoas e Bahia por Caruru azedo.
Tem o aspecto de um quiaheiro, de quem congnere.
O caule vermelho rubro, apresentando ns, esgalha pouco.
As folhas so alternas, com trs lo- bos, de cr verde roixeado, e o peciolo longo; so succulentas, e do gosto de vinagre.
As flores so grandes, bem seme- lhantes as do quiabeiro, porm de cr amarella desmaiada, e riscada de finos filetes vermelhos.
O fructo assemelha-se ao do quiabo, sendo ento redondo ou ponteagudo, den- tro dividido em casinholas, e com cinco sementes reniformes.
Foi acclimada no extincto jardim bo- tnico de Olinda, e propagou- se tanto, que hoje ha nos lugares hmidos e nos prados.
O fructo contm um acido semelhante ao do vinagre.
^'isiLa, cica. Catimhuim mitans (?) Far. das Amomaceas. Esta planta da natureza do Cardomomo, do Gengibre, da Ararua.
Esta, porm, empregada nas diar- rhas, em cosimento, e seus fructos nas clicas,
VsaStatico. Far/i. das Zeaiiminosas. Esta uma das arvores interessantes das mattas do Brasil, conhecida em Per- nambuco e em Alagoas por Ariiarello.
E' colossal, de tronco grosso, e casca escura, gretada e ramosa.
As folhas so em palmas, um tanto viscosas, dando maior ou menor quan- tidade de resina.
A copa elevada, de pouca largura, um tanto vistosa, e de alguma ele- gncia.
A flor regular, formada de cinco ptalas livres, um tanto coriaceas, erec- tas, lineares, lanceoladas e agudas.
Os estames existem em numero de dez pouco mais ou menos.
O fructo uma vagem, s vezes
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